都市浮華，修心養性，
離(lí)悠悠之道，拾真我(wǒ)本心。
子午之道，聞香品茶，書(shū)恢宏天下(xià)
當夜幕降臨，白(bái)天的喧嚣與煩擾漸行漸遠退去(qù)，我(wǒ)靜靜地坐在熒屏前，捧一(yī)卷書(shū)，沏一(yī)杯茶，聽(tīng)一(yī)段曲，續一(yī)篇文。看着杯口霧氣袅袅，我(wǒ)的心也會随着水底的茶葉漸漸舒張，思緒若清泉汩汩流淌。“茶，香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白(bái)玉，羅織紅紗。铫煎黃蕊色，婉轉塵花。夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。盡洗古今人不倦，将如醉後豈堪誇。”唐代大(dà)詩人元稹把茶描述得是如此清雅動人。端至唇邊抿一(yī)口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開(kāi)來，餘香滿唇，充溢齒喉，沉醉于茶韻缭繞書(shū)墨馨香之中(zhōng)。人生(shēng)如酒茶當歌，女人如茶香愈近。對我(wǒ)來說，文字是如茶人生(shēng)的最完美演繹。
宋人杜小(xiǎo)山說：“寒夜客來茶當酒。”鄭闆橋也說：“最愛晚涼佳客至，一(yī)壺新茗泡松蘿。”蘇轍有詩曰：“閩中(zhōng)茶品天下(xià)高，傾身事茶不知(zhī)勞。”潮汕工(gōng)夫茶即潮汕茶道，是中(zhōng)國古老的漢族茶文化中(zhōng)最有代表性的茶道，據考，在唐朝時期茶文化已經十分(fēn)完善，沿海一(yī)帶人們都十分(fēn)喜歡飲茶，在潮汕當地更是把茶做爲了待客的最佳禮儀并加以完善，這不僅是因爲茶在許多方面有着養生(shēng)的作用更因爲自古以來茶就有“待君子，清心身”的意境。
潮汕人從小(xiǎo)就喝(hē)茶，是在茶水中(zhōng)浸泡長大(dà)的，尤其更愛工(gōng)夫茶。工(gōng)夫茶是漢族民間傳統的品茶風尚，其烹煎之法應是源于陸羽的《茶經》。功夫茶曆來講究“品飲工(gōng)夫”。正因其是講究品飲功夫的潮汕人從小(xiǎo)就喝(hē)茶，是在茶水中(zhōng)浸泡長大(dà)的，尤其更愛工(gōng)夫茶。工(gōng)夫茶是漢族民間傳統的品茶風尚，其烹煎之法應是源于陸羽的《茶經》。功夫茶曆來講究“品飲工(gōng)夫”。正因其是講究品飲功夫的一(yī)種飲茶方式，故稱爲“功夫茶”。工(gōng)夫茶是廣東潮汕地區漢族人民傳統的飲茶風俗。是禮賓待客的第一(yī)道習俗。今天，海外(wài)潮汕華僑還以"工(gōng)夫茶"作爲認祖追宗的标志(zhì)。一(yī)種飲茶方式，故稱爲“功夫茶”。工(gōng)夫茶是廣東潮汕地區漢族人民傳統的飲茶風俗。是禮賓待客的第一(yī)道習俗。今天，海外(wài)潮汕華僑還以"工(gōng)夫茶"作爲認祖追宗的标志(zhì)。
喝(hē)功夫茶是潮汕人的始俑作者，潮汕人喝(hē)茶，稱爲“吃茶”。潮汕人把自己的特有的沏茶過程稱之爲“功夫”，所以在廣東，隻要一(yī)提到“功夫茶”三個字，人們馬上就會想到潮汕人。功夫茶那是潮汕人一(yī)種極爲講究的泡茶的方式，潮汕人泡沏工(gōng)夫茶已形成了一(yī)套頗具特色的程序。
第一(yī)道洗杯：用開(kāi)水把茶杯和茶壺這些茶具洗幹淨。稱作白(bái)鶴沐浴。
第二道落茶：把茶葉放(fàng)進茶壺裏。稱作烏龍入宮。
第三道沖茶：當滾水二沸的時候，可以提铫沖茶了，把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋瓯，使茶葉轉動。稱作懸壺高沖。
第四道刮沫：湯進茶壺必定會沖出一(yī)些泡沫，刮沫就是用壺蓋或瓯蓋輕輕刮去(qù)漂浮的白(bái)泡沫，使其清新潔淨。稱作春風拂面。
第五道倒茶：把泡一(yī)，二分(fēn)鍾之後的茶水依次巡回注入并列的茶杯裏。稱作關公巡城。
第六道點茶：就是茶水倒到少許時要一(yī)點一(yī)點均勻地滴到各茶杯裏。稱作韓信點兵。
第七道看茶：觀嘗杯中(zhōng)茶水的顔色。稱作鑒嘗湯色。
第八道喝(hē)茶：乘熱細綴，先聞其香，後嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，别有情趣。稱作品啜甘霖。
說起潮汕人，愛喝(hē)茶，更愛墨寶。
中(zhōng)國書(shū)法是融神形于點、畫的藝術，既能表情達意，又(yòu)獨具美學價值，被譽爲：無言的詩，無行的舞；無圖的畫，無聲的樂。這種獨特的藝術傳統源遠流長。中(zhōng)國書(shū)法是以中(zhōng)國文化爲内涵、以漢字爲基礎的獨特視覺藝術。漢字是中(zhōng)國書(shū)法中(zhōng)的重要因素，漢字和中(zhōng)國書(shū)法是中(zhōng)國文化的重要組成部分(fēn)。從甲骨文、石鼓文、金文（鍾鼎文）演變而爲大(dà)篆、小(xiǎo)篆、隸書(shū)，至定型于東漢、魏、晉的草書(shū)、楷書(shū)、行書(shū)等，一(yī)直散發着藝術的魅力。中(zhōng)國書(shū)法的特點是：一(yī)筆一(yī)畫、一(yī)字一(yī)文的有機組合，渾然天成，錯落有緻，或剛或柔，常常被認爲代表書(shū)寫者的一(yī)種意境而獨成一(yī)家，對後世影響深遠，或似刀劍鋒芒畢露，或似美玉圓潤柔美，形如刀砍斧鑿、行雲流水，不一(yī)而足。
潮汕地區（以現在廣東汕頭、潮州、揭陽三市爲中(zhōng)心，曆史上也包括大(dà)埔、豐順的一(yī)部分(fēn)）的書(shū)法也有着悠久的曆史，但由于種種原因，自秦漢以至元代，潮汕書(shū)迹傳世較少。直至明代，潮汕書(shū)法才有較大(dà)的發展，出現了可與中(zhōng)原、江左相颉颃的書(shū)家書(shū)作。清代潮汕書(shū)壇，更出現一(yī)片繁榮景象。逮及近代，随着碑學的勃興，潮汕書(shū)法更取得令人矚目的成就，在廣東書(shū)壇上占有一(yī)席不容忽視的位置。現當代的潮汕書(shū)法藝術，也與全國同步發展，不斷充實，不斷創新，形成流派紛呈、人才輩出的局面
“舊(jiù)日潮州底處所，如今風物(wù)冠南(nán)方”（宋楊萬裏《揭陽道中(zhōng)》）。來自中(zhōng)原的文化源流和嶺海的特殊人文地理環境，使潮汕文化具有高度的凝聚力，同時又(yòu)蘊藏着無限的創造力和生(shēng)命力。随着開(kāi)放(fàng)改革的深化，政治文化氛圍的寬松活躍，潮汕各地紛紛成立了書(shū)法社團，各種書(shū)法展覽和學術交流頻(pín)頻(pín)舉辦，在新時期崛起了一(yī)大(dà)批書(shū)法新力量，他們在全國的書(shū)壇中(zhōng)嶄露頭角，創作一(yī)大(dà)批有時代氣息的佳作和寫出一(yī)些有價值、有影響作用的書(shū)法理論文章，他們肩負承前啓後之重任，正爲21世紀的潮汕書(shū)法藝術的發展作出新的貢獻。
當我(wǒ)長途跋涉在塵世之間身心擾攘之時，我(wǒ)就會捧上一(yī)盞香茗，來打開(kāi)文字的木窗，醉人的茶香，晶瑩的文字，茶韻墨香伴随着我(wǒ)走進一(yī)個五彩缤紛的世界，中(zhōng)華的茶魂就是講究茶道與文化……
潮汕小(xiǎo)編小(xiǎo)米歡迎各位來我(wǒ)們潮汕地區感受潮汕文化。感謝各位對子午的支持，願共同進步！！
